elaqe
 
 
 
Главная страница

О компании
Табак
Орех
Контакты
English version
 
 
Орех фундук - занимает одно из почетных мест среди ореховых культур.

Выращивается в естественных условиях без химических удобрений.

Своим питательным, целебным и промышленным свойством фундук является незаменимым компонентом при изготовлении кондитерских изделии. Причем каждый вид орехов – это целый кладезь витаминов и микроэлементов, аминокислот, минеральных солей.

Фундук содержит 58-71% масла, 14-18% хорошо усвояемых организмом белков и аминокислот, 2-5% сахаров, представленных сахарозой, а также витамины группы В и Е, соли железа.

Польза орехов неоспорима. Во всех орехах - неповторимый уникальный баланс витаминов и микроэлементов. Они богаты сложными белками, необходимыми для тканей.

Все разновидности орехов сохраняют без всяких потерь свои витамины и питательные свойства не только в течение одного сезона, а гораздо дольше.

Завод фирмы, построен и оснащен технологией, соответствующей турецким аналогам. Следуя многочисленным традициям выращивания и ухода за урожаем ореха-фундука, он сохранил свой натуральный и свойственный ему вкус и качество.

Весь процесс переработки включает с себя сортировку и калибровку неочищенного ореха, долее очистку от скорлупы и ядра ореха вновь калибруется.

Качественные показатели:


Размер ядра

9-11,11-13,13-15 мм

Влажность максимум

6.0 %

Чистота

99.8 %

Радиоактивность

Не более 600 Беккерелей/ кг

Внешний вид

Ядро ореха фундука

Вкус и запах

Свойственный

Влажность ядер

6%

                         
Химический состав:

Свинец

0,5 МГ/КГ

Кадмий

0,1 МГ/КГ

Мышьяк

0,3 МГ/КГ

Ртуть

0,05 МГ/КГ

Медь

15 МГ/КГ

Цинк

100 МГ/КГ

 
 
Site by DreamArt © 2007
Главная страница Контакты